¿A qué no sabíais que era una bebida que tomaban los samuráis? La Kombucha se consigue a través de la fermentación natural del té verde y el azúcar. Este proceso lleva a cabo una colonia de bacterias y levaduras llamada Scoby. 

En el proceso de fermentación, que dura de 2 a 3 semanas, el Scoby se come casi todo el azúcar y produce unas burbujas que convierten a la kombucha en un refresco delicioso.Solamente tienes que elegir tu sabor favorito.

En el Huerto del Encinar puedes encontrar Komvida, la kombucha que se hace en un pueblecito de Extremadura, con los mejores ingredientes ecológicos y de manera artesanal, siguiendo la receta milenaria, por lo que es kombucha de verdad de la buena. Es decir, sin añadidos artificiales.

¡Disfruta de un refresco natural digno de un samurái!